みなさん、こんにちは!!

今日は、錦糸町で有名な山田家さんの人形焼をご紹介

したいと思います！

山田家さんの人形焼はテレビで何度も紹介されるほど

有名なお店なんですって！

材料ひとつひとつにもこだわりがあり、小豆は、北海道産

小豆、砂糖は極上ざらめ、卵は新奥久慈卵、水はアルカ

リイオン水を使用しているそうです。

人形焼の形は、“狸”、“太鼓”、“三笠山”、“紅葉”の4種類

あり、“紅葉”のみあんなしです。

あんは、ほどよい甘さでとても美味しいですよ♪

私は、個人的には、薄めの皮であんのいっ?ぱい詰まった

“狸”が好きです！

何と、木曜日は全品2割引！

包み紙には「本所七不思議」が描かれていて、何気に

面白いので、ぜひチェックしてみてください！

また、直木賞受賞作家「宮部みゆき」さんは、山田家さんの

「本所七不思議」から「本所深川ふしぎ草紙」を書上げ、

吉川英治文学新人賞を受賞されたそうです!!

みなさんもぜひ一度食べてみてくださいね♪

★お店の情報★

住所：墨田区江東橋3-8-11

営業時間：am9:00?pm20:00（年中無休）

「オアシティ錦糸町」情報

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